產(chǎn)品展示
PRODUCT DISPLAY
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產(chǎn)品名稱:海參肽粉
主要成分:為海參粘多糖、低聚肽、氨基酸、?;撬岬?;
溶 解 性:常溫水溶;
性 狀:粉末。
溶 解 性:常溫水溶;
性 狀:粉末。
海參肽是海參經(jīng)蛋白酶水解并分離得到的小分子肽,主要是膠原肽類(lèi),具有特殊腥味。此外,海參體內(nèi)還含有糖肽等多種活性肽。小分子多肽具有多種成分.與海參相比,海參多肽具有良好的溶解性、穩(wěn)定性、低黏度性等理化性質(zhì),因此經(jīng)酶解制得的海參肽具有比普通海參制品有更高的生物效價(jià)。傳統(tǒng)海參在食用前要進(jìn)過(guò)反復(fù)的蒸煮,損失了大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì);海參肽粉采用先進(jìn)的生物酶解技術(shù),使海參營(yíng)養(yǎng)全面吸收,將其發(fā)揮至更好。
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